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你知道吗?鳄鱼肉干是煲汤珍品

2017-09-08

据营养专家介绍,鳄鱼浑身都是宝,鳄鱼肉含有大量的蛋白质(每100克鳄鱼肉干的蛋白质含量高达76克)和人体必需的氨基酸,不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。

《本草纲目》记载鳄鱼肉至补益。鳄鱼肉不但美味,内有一种优化核酸,常食可补血、壮筋骨、驱湿邪。对哮喘、咳嗽、风湿、糖尿病均有奇效,医学上称为"动物黄金"



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